Traditionellt är elementen i arkanoid färgade block eller tegelstenar, men i Fruit Splat! De kommer att ersättas av en mängd olika frukter. Till en början blir det saftiga och köttiga jordgubbar. Men de är lättast att slå. Ett slag med en liten boll lämnar bara en röd fläck, som snabbt försvinner. Bananer är lite svårare att slå ner, de måste slås minst två gånger. Efter första träffen blir bananen bara arg. Dessutom kommer frukten att se ännu starkare och mer motståndskraftig ut. Det gör att uppgifterna blir svårare och intressantare i Fruit Splat!.
