Kaffe är en dryck som alltid kommer att efterfrågas, så hjälten i spelet Coffee Break valde kaffebranschen. Han bestämde sig för att öppna en kedja av kaffehus och kommer att utgå från en liten anläggning med bokstavligen fyra bord. En nybörjare har ett litet kapital, du ser det i det övre högra hörnet. Spendera det klokt genom att köpa utrustning, ett kassaregister och bord. Till en början måste ägaren av anläggningen själv leverera drycker och städa borden. När besökarna flödar i en kontinuerlig ström kommer det att vara möjligt att anställa arbetare för att göra allt själva och under tiden öppnar du ett nytt café i Coffee Break.