Målet för hjälten i Food Truck Baron är att bli ett monopol i världen av snabbmatsförsäljning och produktion. Din röda lastbil kommer att dingla mellan fabriken och försäljningsstället och levererar produkter. Och få pengar. Du kan bygga nya produktionsbyggnader på dem och placera robotar som kommer att ersätta lastbilen och leverera produkter till baserna för transport. När byggnaderna och logistiksystemet ska etableras. Allt du behöver göra är att samla in pengar och gå upp i nivå, samt köpa nya fordon som är snabbare och rymligare än den. Vad som ursprungligen fanns i Food Truck Baron.
