I universum kommer karaktärer som The Falling Beans att hålla regelbundna löptävlingar idag. I Falling Beans: Ultimate Knockout kan du ta del av dem och hjälpa din karaktär att besegra. Framför dig på skärmen ser du ett speciellt byggt spår, som går i fjärran. Deltagare i tävlingen och din hjälte kommer att stå på startlinjen. Vid signalen kommer alla att springa framåt och gradvis öka hastigheten. Titta noga på skärmen. På vägen kommer du att vänta på olika hinder och fällor. Vissa av dem kan du hoppa över, och andra bara springa runt. För att vinna måste du gå om alla dina rivaler och sluta först.