Du har tagit äganderätten till ett höghus i stadens centrum och har för avsikt att förvandla det till en restaurang med flera nivåer och bli Restaurant Tycoon. I inledningsskedet har du ett minsta antal anställda; lägga till flera chefer så att arbetet kommer igång och medarbetarna inte drar sig. Utvidga gradvis och bemästra nya golv. Arbeta inom budget och samtidigt öka personal - och servicenivåerna i Restaurant Tycoon. När hela byggnaden används kommer du att ha klarat kraven för restaurang Tycoon-spelet.
