I spelet City Car Stunt 3 får du möjlighet att känna dig som en riktig stuntman. Otroliga banor byggdes specifikt så att du kan tävla längs dem i maximal hastighet och samtidigt utföra alla möjliga stunts. Det är för detta ändamål som de är utrustade med studsmattor och ramper och själva påminner mer om en berg-och dalbana. Du kommer att presenteras med två lägen att välja mellan, och det första av dem är en karriär. I den här versionen kommer du att tävla med en motståndare, det kan vara en dator eller din vän. I det här fallet kommer skärmen att delas i två delar och var och en av er kommer att styra sin egen bil. I ett gratislopp kan du köra för skojs skull eller prova på att spela bowling eller fotboll, detta kommer du att göra i en bil. Transportvalet kommer att vara ganska stort, men i inledningsskedet kommer en del av bilarna att blockeras. Genom att tjäna poäng kan du få tillgång till dem. Dessutom måste du samla kristaller och lådor utspridda längs vägen, de kommer att ge dig kortsiktiga bonusar. Ofta, för att utföra trick, måste du få acceleration, det enklaste sättet att göra detta är genom att aktivera nitroläget i spelet City Car Stunt 3, men använd det inte för ofta.