På den varma sommaren är det ganska logiskt att vilja ha något kallt och glass - den mest populära efterrätten. Det är gott, högt kalori och kallt. Öppna en liten stall direkt på kusten och servera alla som vill kyla från insidan. En beställning visas bredvid kunden. Var försiktig i uppsättningen glassbollar. Gradvis kommer sortimentet att expandera, till att börja med försäljningen av pistaschock, därefter choklad, och sedan med olika tillsatser av frukt. Ta ett jobb på Ice Cream Cafe och lämna inte kunder utan god mat.
